Es gilt, in eine Stadt sein Restaurant zu bauen, einen Koch einzustellen und Pizzen zu backen. Je besser sich die Pizzen verkaufen, desto mehr Geld bekommt man. Ziel des Spiels: Geld. Wie erfolgreich die Pizzen jedoch werden, hängt von dem Koch ab (der beste Koch ist natürlich der teuerste) und der Qualität der Pizza, die man gebacken hat (gute Pizzen sind natürlich teurer als schlechte).

Abgerundet wird das Spiel durch viele weitere Aspekte, zum Beispiel die Mafia, die Pizzen vergiften kann, wenn man nicht selbst Mitglied ist; wenn man jedoch in die Mafia einsteigt, besteht die Gefahr, von der Polizei erwischt zu werden und Strafe zahlen zu müssen. Außerdem können Köche krank werden. Dazu kommen Steuern, die man zahlen muss; das kann den Spieler schon einmal in Schulden bringen. Das Wichtigste ist jedoch: Der Spieler hat einen computergesteuerten Konkurrenten, der ebenfalls versucht, an Geld zu kommen. Das macht das Spiel spannender und erfordert großes Geschick.